**風波起------------------------------------------,蘇清鳶身著一襲石青色宮裝,裙擺繡著細密的纏枝蓮紋,頭戴簡單的玉簪,神色沉穩地踏入御膳房。與往日不同,今日的御膳房格外安靜,數十名廚師整齊地站在院中,神色各異,有好奇,有敬畏,也有藏不住的抵觸。,目光緩緩掃過眾人,聲音清晰而堅定:“從今日起,本宮正式接管御膳房。陛下有旨,推行膳食**,核心是‘清淡營養、健康適口’。過往御膳房的積弊,本宮會逐一整頓,希望各位師傅能安分守己,配合本宮的工作。”,人群中便響起一陣竊竊私語。一個身材高大、面色黝黑的廚師往前站了一步,正是劉師傅的副手張師傅,他雙手抱胸,語氣帶著幾分挑釁:“清嬪娘娘,我們在御膳房當差多年,做的都是符合宮廷規矩的御膳。您說的‘清淡營養’,怕是不符合貴人的口味吧?萬一得罪了哪位娘娘,這個責任誰來擔?”。他們大多是御膳房的老人,習慣了以往重油重鹽、講究排場的做法,對蘇清鳶的**方案本就心存抵觸,此刻有張師傅帶頭,更是紛紛表達不滿。“是啊,娘娘,御膳講究的是色香味俱全,清淡了哪還有滋味?而食食材采購都是固定的渠道,突然換清淡的菜品,食材都不好調配。”,她沒有動怒,反而平靜地問道:“張師傅覺得,什么樣的御膳才是合格的?自然是食材名貴、做法精致,能彰顯皇家氣派的!”張師傅脫口而出。“本宮不以為然。”蘇清鳶搖了搖頭,“御膳的核心,是讓進食者吃得健康、吃得舒心。過往的御膳,過于追求排場和滋味,重油重鹽,長期食用,不僅會影響胃口,還會損害身體。陛下近來胃口好轉,正是因為本宮做的清淡膳食。至于貴人的口味,本宮會親自詢問調整,無需各位擔心。”,語氣加重了幾分:“至于食材調配,本宮會重新梳理采購渠道。從今日起,御膳房的食材采購由本宮親自負責,確保新鮮、優質,同時杜絕浪費。”,卻被蘇清鳶銳利的目光打斷:“張師傅若是不愿配合,本宮也不強求。御膳房不養閑人,陛下也說了,全力支持本宮的**,若是有人故意阻撓,休怪本宮不講情面。”,眾人瞬間安靜下來。他們都知道,蘇清鳶是陛下親自提拔的,背后有帝王撐腰,若是真的得罪了她,恐怕沒好果子吃。張師傅臉色一陣青一陣白,最終還是不甘心地退了回去。,繼續說道:“本宮知道,**初期大家會不適應。今日起,本宮會親自示范,教大家做新的菜品。另外,本宮會選拔一些年輕、有潛力的廚師重點培養,只要好好做事,本宮絕不會虧待大家。”,目光落在人群中一個年輕的廚師身上——正是之前幫她做龍鳳呈祥的小李。小李眼神明亮,透著對廚藝的熱愛,只是之前被劉師傅和張師傅打壓,一直沒有機會施展才華。
“小李,從今日起,你做本宮的副手,協助本宮打理御膳房的日常事務。”蘇清鳶說道。
小李愣了一下,隨即激動地走上前,屈膝行禮:“多謝娘娘信任,奴婢定當盡心盡力!”
安排好副手,蘇清鳶便帶著眾人走進主廚房,開始了第一天的**。她今日要做的第一道菜,是雜糧養生粥,搭配幾道清爽的涼拌小菜,作為宮中下人的早膳試點。
她親自挑選了小米、糙米、燕麥、紅豆等多種雜糧,淘洗干凈后,用清水浸泡片刻,然后放入砂鍋中,小火慢熬。熬粥的過程中,她不斷攪拌,確保粥品軟糯均勻。同時,她讓小李幫忙準備涼拌小菜,用新鮮的黃瓜、**、海帶等食材,搭配她特制的低脂醬汁,口感清爽,營養均衡。
周圍的廚師們圍在一旁,好奇地看著。他們從未想過,普通的雜糧和蔬菜,竟然能做出如此**的食物。尤其是那鍋雜糧粥,熬好后散發著淡淡的谷物香氣,色澤金黃,讓人食欲大開。
“娘娘,這雜糧粥看起來就好吃,只是不知道下人們會不會喜歡。”小李有些擔憂地說道。宮中下人平時吃的都是粗茶淡飯,突然換了這樣精致的雜糧粥,怕他們不習慣。
“放心吧,味道不會差的。”蘇清鳶笑了笑,讓小李將粥和小菜分發給御膳房的下人們品嘗。
下人們嘗過之后,紛紛贊不絕口。
“這粥也太香了吧!比以前的白粥好吃多了!”
“這涼拌小菜也很清爽,吃著一點都不膩!”
聽到下人們的夸贊,蘇清鳶心中松了口氣。試點成功,讓她對后續的**更有信心了。
然而,好景不長。下午,負責食材采購的太監就匆匆跑了過來,神色慌張地說道:“娘娘,不好了!我們常去采購的幾家食材鋪,都說最近食材短缺,不肯賣給我們了!”
蘇清鳶臉色一沉。食材短缺?這也太巧合了。她剛推行**,負責親自采購,食材就出了問題,顯然是有人故意從中作梗。不用想,肯定是張師傅或者劉師傅的舊部,勾結外面的食材鋪,想要阻撓她的**。
“具體是哪幾家食材鋪?”蘇清鳶問道。
“是城東的福記食材鋪、城西的祥順齋,還有城南的聚鮮閣。這幾家都是我們御膳房長期合作的,食材新鮮,價格也合理。”采購太監回道。
蘇清鳶心中了然。這幾家食材鋪都是宮中指定的供應商,背后肯定有勢力支撐。張師傅等人正是利用了這一點,想要切斷她的食材來源。
“小李,你跟我去一趟食材市場。”蘇清鳶當機立斷,“既然他們不肯賣,我們就找其他的食材鋪合作。”
“是,娘娘。”小李應道。
蘇清鳶換上一身便服,帶著小李和幾個侍衛,悄悄離開了皇宮,前往京城最大的食材市場。市場內人聲鼎沸,各種食材琳瑯滿目,新鮮的蔬菜、水果、肉類應有盡有。
蘇清鳶仔細挑選,最終找到了幾家口碑不錯的小食材鋪。這些食材鋪雖然規模不大,但食材新鮮,價格公道,而且老板都是實在人,聽說她們是御膳房的人,都熱情地表示愿意合作。
“娘娘,您放心,我們的食材絕對新鮮,每天都是現采現賣的!”一家食材鋪的老板說道,“以后您要是需要,我們隨時可以送上門!”
“多謝老板。”蘇清鳶滿意地點點頭,當場和幾家食材鋪簽訂了采購協議,預付了一部分定金。
解決了食材問題,蘇清鳶松了口氣,帶著小李等人回到了皇宮。剛回到御膳房,就看到張師傅站在門口,神色陰鷙地看著她。
“娘娘倒是好本事,竟然找到了新的食材供應商。”張師傅語氣不善地說道。
“這就不勞張師傅費心了。”蘇清鳶冷冷地說道,“只要本宮想做,就沒有做不成的事。倒是張師傅,還是好好想想怎么做好自己的事吧,別總想著耍些小聰明。”
張師傅被噎得說不出話來,狠狠地瞪了蘇清鳶一眼,轉身離開了。
接下來的幾天,蘇清鳶繼續推行**。她不僅調整了下人的膳食,還開始逐步調整后**嬪的膳食。她親自走訪了各個宮殿,詢問各位妃嬪的口味和身體狀況,根據她們的需求,定制了專屬的膳食方案。
比如,淑妃娘娘脾胃虛弱,蘇清鳶就為她設計了健脾養胃的山藥小米粥、清蒸鱸魚等菜品;容嬪娘娘喜歡甜食,蘇清鳶就用蜂蜜、蓮子、百合等食材,為她做了低糖的桂花蓮子羹、百合糕等點心,既滿足了她的口味,又不會損害身體。
各位妃嬪嘗過蘇清鳶定制的膳食后,都贊不絕口。淑妃娘娘更是特意派人送來賞賜,稱贊蘇清鳶心思細膩,廚藝精湛。
然而,并非所有妃嬪都買賬。貴妃娘娘是后宮中僅次于皇后的存在,家世顯赫,性格驕縱。她向來喜歡重油重鹽、奢華精致的御膳,對蘇清鳶推行的清淡膳食十分不滿。
這日,貴妃娘**貼身宮女怒氣沖沖地來到御膳房,將食盒往桌上一摔,大聲說道:“蘇清嬪!我們娘娘說了,你做的這是什么東西?淡而無味,難以下咽!你是不是故意怠慢我們娘娘?”
蘇清鳶正在指導廚師做新的菜品,聽到這話,停下手中的動作,平靜地說道:“宮女姐姐息怒。貴妃娘**膳食,是本宮根據太醫的建議,結合娘**身體狀況定制的。娘娘最近有些上火,清淡的膳食更有利于娘**身體恢復。”
“恢復身體?我們娘娘身體好得很,不需要你多管閑事!”宮女態度囂張,“我告訴你,限你今日之內,給我們娘娘做一桌符合她口味的御膳,否則,我們娘娘定要在陛下面前參你一本!”
小李站在一旁,氣得臉色發白:“你怎么能這么說話?娘娘也是為了貴妃娘娘好!”
“我怎么說話了?難道我說錯了嗎?”宮女冷哼一聲,“一個小小的嬪位,也敢在我們娘娘面前指手畫腳,真是不知天高地厚!”
蘇清鳶深吸一口氣,壓下心頭的怒火。她知道,貴妃娘娘是故意找茬,想要給她一個下馬威。如果她妥協了,不僅之前的**成果會付諸東流,以后在御膳房也難以服眾。
“宮女姐姐,本宮理解貴妃娘**心情,但膳食**是陛下的旨意,本宮不能違抗。”蘇清鳶語氣堅定地說道,“不過,本宮可以為貴妃娘娘調整菜品的口味,在保持清淡的前提下,盡量滿足娘**需求。但若是想要回到以前重油重鹽的做法,本宮恕難從命。”
“你!”宮女被氣得說不出話來,“好,你有種!我這就回去告訴娘娘!”說完,便氣沖沖地離開了御膳房。
宮女走后,小李擔憂地說道:“娘娘,貴妃娘娘勢力龐大,她肯定不會善罷甘休的,我們該怎么辦?”
“兵來將擋,水來土掩。”蘇清鳶平靜地說道,“本宮做的一切都是為了大家的健康,也是為了遵守陛下的旨意,問心無愧。就算貴妃娘娘真的在陛下面前參本宮一本,本宮也不怕。”
話雖如此,蘇清鳶心中還是有些擔憂。貴妃娘娘深得皇后信任,又有家族勢力支撐,若是真的和她對上,自己未必能占到便宜。她必須想辦法,既能堅持**,又能化解這場危機。
當天晚上,蘇清鳶正在御膳房加班,完善明日的膳食方案,蕭景淵突然來了。
“陛下?”蘇清鳶愣了一下,連忙屈膝行禮,“您怎么來了?”
“朕聽說,貴妃對你的膳食**有意見,還派宮女去御膳房鬧了一場?”蕭景淵走到她身邊,目光落在桌上的膳食方案上,語氣帶著幾分關切。
“陛下消息真靈通。”蘇清鳶笑了笑,“一點小事,不勞陛下費心。本宮已經打算為貴妃娘娘調整菜品口味,盡量滿足她的需求。”
蕭景淵點點頭,眼神中帶著一絲贊許:“你做得很好,既堅持了原則,又懂得變通。貴妃驕縱慣了,你不用怕她。朕已經跟她說過了,讓她配合你的**。若是她再為難你,你直接來找朕。”
聽到蕭景淵的話,蘇清鳶心中一暖:“多謝陛下支持。”
蕭景淵拿起桌上的膳食方案,仔細看了看,說道:“這個方案很詳細,考慮得也很周全。不過,后**嬪的口味各不相同,你還要多費點心。”
“是,陛下,本宮明白。”蘇清鳶說道。
蕭景淵放下膳食方案,目光落在蘇清鳶臉上,見她眼底帶著淡淡的疲憊,心中有些不忍:“**之事不宜操之過急,你也要注意休息,別累壞了身體。”
“多謝陛下關心,本宮會注意的。”蘇清鳶心中泛起一絲異樣的感覺。蕭景淵的關心,真誠而溫暖,讓她在這冰冷的深宮中,感受到了一絲慰藉。
蕭景淵在御膳房待了一會兒,和蘇清鳶聊了聊膳食**的進展,便離開了。有了帝王的明確支持,蘇清鳶心中的擔憂徹底消散了。
第二天一早,貴妃娘**宮女再次來到御膳房,只是這次的態度明顯緩和了許多。
“清嬪娘娘,我們娘娘說了,之前是她態度不好,希望您別介意。”宮女說道,“娘娘愿意配合您的膳食**,也謝謝您愿意為她調整菜品口味。”
蘇清鳶笑了笑:“宮女姐姐客氣了。這都是本宮應該做的。你回去告訴貴妃娘娘,今日的膳食,本宮已經為她調整好了,保證清淡又美味。”
宮女應了一聲,恭敬地離開了。
解決了貴妃娘**問題,御膳房的**之路順暢了許多。張師傅等人見貴妃娘娘都妥協了,也不敢再明目張膽地阻撓,只能暗中使些小絆子。但蘇清鳶有小李和其他支持她的廚師幫忙,總能一一化解。
隨著**的推進,宮中的變化越來越明顯。下人們的身體越來越健康,精神狀態也越來越好;妃嬪們的氣色也紅潤了許多,之前常見的消化不良、上火等問題也減少了。大家對蘇清鳶的評價越來越高,御膳房的風氣也煥然一新。
這日,蘇清鳶正在御膳房研發新的菜品——一道低脂高蛋白的清蒸鱈魚,搭配新鮮的時蔬和雜糧飯。正當她專注地調試醬汁時,小李匆匆跑了進來,神色激動地說道:“娘娘,好消息!皇后娘娘派人來傳話,說她很認可您的膳食**,想要召見您,和您商量推廣到前朝官員膳食的事情!”
蘇清鳶愣了一下,隨即心中一喜。皇后娘娘認可她的**,還要推廣到前朝官員的膳食中,這意味著她的**取得了巨大的成功,也意味著她在宮中的地位更加穩固了。
“好,我這就去見皇后娘娘。”蘇清鳶放下手中的勺子,整理了一下衣裝,跟著皇后的內侍,朝著皇后的宮殿走去。
路上,蘇清鳶心中思緒萬千。從最初的選秀落水,到成為御膳房總管,推行膳食**,她一步步走到今天,經歷了無數的困難和挑戰。現在,她的努力終于得到了認可。但她也知道,這并不是結束,而是新的開始。推廣到前朝官員的膳食,會遇到更多的阻力和挑戰,畢竟前朝官員的口味更加復雜,**也更多。
但蘇清鳶并不害怕。她有帝王和皇后的支持,有小李和御膳房眾人的幫助,更有自己精湛的廚藝和堅定的信念。她相信,只要她堅持下去,就一定能將膳食**推行到底,讓更多的人受益。
很快,她就到了皇后的宮殿。皇后坐在主位上,神色溫和,見她進來,笑著說道:“清嬪來了,快請坐。”
“多謝皇后娘娘。”蘇清鳶屈膝行禮,在一旁的椅子上坐下。
“你的膳食**做得很好,本宮都看在眼里。”皇后說道,“宮中上下,都對你的菜品贊不絕口。本宮想著,若是能將這樣健康的膳食推廣到前朝官員的膳食中,讓官員們也能吃得健康,更好地為**效力,也是一件好事。”
“皇后娘娘英明。”蘇清鳶說道,“能將膳食**推廣到前朝,是本宮的榮幸。只是前朝官員眾多,口味各異,推行起來恐怕會有一定的難度。”
“這一點,本宮已經考慮到了。”皇后點點頭,“本宮會和陛下商量,成立一個專門的膳食管理小組,由你負責,協調前朝和后宮的膳食事宜。遇到困難,本宮和陛下都會支持你。”
“多謝皇后娘娘信任。”蘇清鳶心中感動,屈膝行禮,“臣女定當不負娘娘和陛下的期望,好好完成這件事。”
皇后滿意地點點頭:“好。你放心去做吧。本宮已經讓人準備好了賞賜,稍后會送到你的宮中。”
從皇后的宮殿出來,蘇清鳶的心情格外舒暢。陽光灑在宮墻上,映出溫暖的光暈。她知道,她的美食之路,已經不僅僅局限于后宮的御膳房,而是走向了更廣闊的天地。在這深宮中,她用自己的廚藝,不僅征服了眾人的味蕾,也贏得了尊重和認可。但她也清楚,前方的路還很長,還有更多的挑戰在等待著她。
精彩片段
《御膳驚鴻》火爆上線啦!這本書耐看情感真摯,作者“月攬穿堂客”的原創精品作,蘇清鳶蕭景淵主人公,精彩內容選節:選秀驚變------------------------------------------,將天幕切割得支離破碎,寒風卷著細碎的雪沫子,刮在臉上像針尖似的扎人。蘇清鳶裹在厚重的藕荷色宮裝里,指尖凍得發僵,腦子里卻還在回放著半個時辰前的驚魂一幕。。幾個時辰前,她還是坐擁百萬粉絲的美食博主“鳶姐”,正對著鏡頭調試新研發的古法陽春面湯底,一勺滾燙的高湯濺出來,燙得她驚呼出聲,再睜眼,就成了大周朝戶部侍...