不能白吃白喝------------------------------------------，心里好奇徐知茗那么瘦弱的身體是怎么搬得動這些東西的。，是嫌棄，是厭惡。但她沒有解釋多余的，就連一個多余的眼神都沒給他。。沒有熱水，只有壓水井里壓上來的、刺骨的井水。她先用一個大鐵盆接水，把那些內(nèi)臟初步?jīng)_洗，倒掉血水。然后用一把邊緣被磨得有些薄的舊菜刀，刮去肥腸上粘膩的脂肪和雜質(zhì)，手法熟練，但水花和血沫依舊會濺到她的圍裙和臉上。她偶爾抬起手臂，用手背蹭一下臉頰，留下一道淡淡的水痕。，她的手很快被凍得通紅。那些內(nèi)臟在冷水里顯得更加蒼白**，散發(fā)的氣味混合了血腥、臟器特有的微騷和井水的清冽，形成一種極具沖擊力的、屬于生活最粗糲一面的味道。這味道與鍋里經(jīng)夜熬煮后變得醇厚溫暖的鹵香截然不同，它是最原始的樣。，靠著柴房的墻，靜靜地看著那個女孩在冰冷的晨霧里，一遍遍地刮洗、翻扯、沖洗。她的側(cè)臉沒什么表情，只有微微蹙起的眉頭透露出一絲專注，或者是對這份冰冷臟活兒的慣常隱忍。這不是電視廣告里精致的美食**，這是生計，是最底層、最耗體力、也最容易被忽視的準(zhǔn)備工作。，被精心保養(yǎng)、用特制清潔劑擦拭得一塵不染、閃爍著金屬冷光的賽車零件。同樣需要極致的“清潔”，同樣是“性能”的基礎(chǔ)，卻隔著云泥之別。，徐知茗把初步清洗好的內(nèi)臟扔進(jìn)旁邊一個更大的、盛著清水和些許粗鹽的盆里浸泡。她直起腰，輕輕捶了捶后腰，然后去壓水井邊，用剩下的冷水沖洗自己通紅僵硬的手指，在圍裙上隨便擦了擦，又走向第二個編織袋。，江照額頭上瞬間布滿冷汗，眼前陣陣發(fā)黑。但他咬著牙，沒讓自己發(fā)出聲音，只是將身體的重量大部分壓在右腿上，靠著墻，極其緩慢地、一寸寸地挪動，終于勉強(qiáng)將自己“挪”出了柴房，說是柴房，其實徐知茗早已不燒柴火了，這間屋子里面堆著的是黑煤球、木炭和一些七七八八的雜物。。她轉(zhuǎn)過頭，看向他。晨光熹微中，她的眼睛像蒙著一層清冷的霜。她的目光掃過他慘白的臉色和微微發(fā)顫的身體，又看了看自己面前血水橫流的“戰(zhàn)場”，眉頭似乎皺得更緊了些?！盎厝ヌ芍！彼f，語氣比井水還涼，“這里用不著你?！?。他喘了口氣，等那陣眩暈過去，才開口，聲音因為疼痛和虛弱而低啞，卻帶著一種不容置疑的堅持：“我能幫忙?！彼D了頓，補(bǔ)充道，聲音更低了，“……不能白吃白住?！?，卻是一個落魄者試圖維護(hù)的最后一點尊嚴(yán)，也是他此刻唯一能提出的、或許有價值的交換。，看著他。她的目光在他因用力而青筋微現(xiàn)的手背、無法受力的左腿，此刻卻盛滿狼狽和堅持的眼睛之間逡巡?！澳銕筒涣恕！彼D(zhuǎn)回頭，繼續(xù)去拖第二個編織袋，聲音悶悶地傳來，“這不是你該干的活。我手沒斷。”江照說，他繼續(xù)向前挪了極小的一步，身體晃了晃，但他穩(wěn)住了，目光落在那個裝滿清水的木盆和旁邊的板凳上，“坐著，能洗。”
他知道她看過了報紙，她打心里會覺自己與“這種活計”無關(guān)。她的拒絕里，或許有一絲不易察覺的、屬于底層人面對另一個世界跌落者時復(fù)雜的不忍，又或者是一種劃清界限的固執(zhí)。
徐知茗沒再立刻反駁。她沉默地解開了第二個編織袋，同樣濃烈的氣味涌出。這次，里面是更多的肥腸和一些豬肚。她動作麻利地開始處理，水聲嘩啦，在寂靜的清晨格外清晰。
江照就當(dāng)這是默許。他以一種極其緩慢、笨拙，甚至有些可笑的姿態(tài)，像個關(guān)節(jié)生銹的木偶，一點一點挪到那個小板凳旁。每動一下，傷口都在尖叫。他終于坐了下來，冰冷的板凳讓他瑟縮了一下。
面前的大木盆里，是已經(jīng)經(jīng)過初步刮洗、正在鹽水中浸泡的肥腸。水很渾，漂浮著細(xì)小的油脂和雜質(zhì)。他學(xué)著徐知茗剛才的樣子，把手伸進(jìn)冰冷刺骨的水里，撈起一條肥腸。
觸感難以形容的怪異，冰冷、**、帶著殘留的黏附物。濃烈的氣味撲面而來，他閉了閉眼，試圖忽略這種不適。這不是精密的方向盤，不是光滑的變速桿，這是生活的另一種“原材料”，同樣需要被“處理”。
他回憶著徐知茗的動作，用手指用力**腸壁內(nèi)側(cè)，試圖將那些粘液和殘留物去掉。動作笨拙而生疏，水花四濺，弄得他袖口和前襟都濕了，冰冷的布料貼在皮膚上，很不舒服。他洗得很慢，很吃力，額頭的冷汗混著濺起的水珠，一滴滴往下淌。
徐知茗處理完手里的豬肚，扔進(jìn)旁邊的盆里，直起身，看向他?？粗砸环N近乎虔誠的、卻效率低下的方式，跟那條肥腸較勁。他洗過的地方，似乎……也沒干凈多少。他緊抿著唇，下頜線繃得很緊，側(cè)臉在晨光中顯得異常蒼白，唯有眼神專注得嚇人，仿佛在攻克某個技術(shù)難題。
她沒說話，走到壓水井邊，又壓了半盆更清澈的冷水，端過來，放在他腳邊?！皳Q水?！彼徽f了兩個字，然后遞過來一把小刷子，刷毛有些禿了，但比手指好用。