作為一名熱愛旅行的游客，我一直對中國的傳統文化和各地的風土人情充滿了濃厚的興趣。

聽聞黔東地區有著獨特的節氣文化，每個節氣都有著別樣的風情和故事，我便踏上了這片充滿魅力的土地，開啟了一場難忘的節氣之旅。

碧江立春：尋味折耳根的春天晨霧未散的碧**城像浸在青瓷碗里的水墨畫，青石板路泛著溫潤的光，墻根處的苔蘚正頂著露珠打哈欠。

我裹緊薄衫穿過巷口，忽有清冽的草木香勾住衣角——那是折耳根特有的辛香，像春天在舌尖輕點的指尖。

石墻下的阿婆正用竹鋤翻土，銀發在晨光里泛著珍珠般的光澤。

她的藍布衫洗得發白，卻漿得筆挺，褲腳用麻線仔細扎著，露出曬成古銅色的腳踝。

鋤頭起落間，紅嘴白身的折耳根帶著**的泥土蹦出來，根須上還沾著碎小的蚯蚓，在晨光里扭成銀色的逗號。

"阿婆，這折耳根怎么生得這樣標致？

"我蹲下身，指尖觸到那雪白的根莖，涼絲絲的觸感順著指腹漫上來。

阿婆抬頭笑，眼角的皺紋像老樹上的年輪，"小伙子識貨嘞，立春頭茬折耳根，要尋那紅嘴白身的，紅是陽氣破土的記號，白是冬雪化在根里的魂。

"她捏起一根舉到眼前，逆光處可見根莖上細密的絨毛，"老輩人說，立春是土地爺醒盹的日子，折耳根就是他送給咱的醒神湯。

"說話間，遠處傳來"哐當"的犁鏵聲。

薄霧里，幾個漢子正趕著水牛犁田，牛蹄踏碎殘冰，冰渣迸濺在泥土里，驚起幾只蟄伏的蟋蟀。

阿婆望著田壟出神，手里的折耳根在掌心輕輕摩挲："我家老頭子走那年，正好是立春。

他生前最愛吃我拌的折耳根，說那股子清勁像我年輕時的脾氣。

"她忽然回過神，往我手里塞了幾把鮮嫩的折耳根，"拿回去吧，配著新抽的豌豆芽、頭茬香椿芽，滾水焯過拌點胡麻油，比城里的保健品強百倍。

"巷口的老樟樹正在抽新芽，嫩綠的葉芽間藏著幾粒尚未落盡的黑色果實。

我捧著折耳根往回走，忽見石墻上用石灰畫著歪歪扭扭的箭頭，箭頭指向墻角的竹筐——里面堆著幾捆扎好的折耳根，旁邊壓著塊小木板，用紅漆寫著"自挖自取，替春行道"。

指尖撫過