做高端法式融合菜的老板，看中了我這海鮮大排檔的C位。

連進場費帶入股給新來的街區經理掏了三百萬。

所以他拿著新合同來找事了。

“三十萬進場費，外加每月五萬的衛生管理費，不交就卷鋪蓋走人，別用這腥臭味擋人家的高雅人設。”

我說沒這規矩，執照和租期都在。

他叼著雪茄，一口濃痰吐進我的海鮮池里：“規矩我定！

在這條街，老子就是執照！

今晚九點前不滾就砸爛攤子！”

他以為我舍不得走。

畢竟這破敗老街以前連個鬼影都沒有，是我支起第一個海鮮大排檔，煙熏火燎的干了四年。

終于干成了必吃榜第一名，旺季拿號能排隊到街口紅綠燈。

我淡定的擦擦手，解下圍裙。

“不用九點，我現在就走。”

我掏出手機：“街頭大伯的百年精釀酒館，街尾嫂子的網紅烤肉店，還有二樓我弟的現象級排隊甜品鋪，全部熄火。”

“我們去對面新開的商業廣場。”

......晚上八點，正值用餐高峰期。

我這間大排檔門外，坐著三百多號等位的食客。