第5章
夢醒八零年代,帶領全家奔小康
擺攤------------------------------------------,陳萍和羅建波幾乎沒合眼。,像塊滾燙的烙鐵。陳萍翻來覆去地算:面粉得買五斤,豬肉要二斤,菜籽油得備一瓶,蘿卜、大蔥、生姜這些配料不能少,最后還得留著錢買煤——小煤爐燒煤可比燒柴金貴。“要不,豬肉少買點?”羅建波蹲在門檻上,看著陳萍在紙上劃拉,“多做點素餡的,省點錢。”,筆尖在“豬肉二斤”上圈了個圈:“咱第一次出攤,得讓人嘗出好來。**餡兒足,才能留住回頭客。”她抬頭沖他笑,“放心,我有分寸。”,兩人揣著錢去了鎮上的供銷社。陳富正好在上班,見他們來買東西,趕緊從柜臺里迎出來:“要啥?我給你們挑好的。二哥,給稱五斤精面粉,要最白的那種。”陳萍報著清單,“二斤五花肉,肥的少來點,再要一瓶菜籽油,小瓶的就行。”,又偷偷往布包里塞了把生姜:“這是我自己家種的,不要錢。”,羅建波背著沉甸甸的面粉,腳步卻輕快:“萍丫頭,你說咱這包子能賣出去不?肯定能。”陳萍拎著肉,心里早有譜,“我昨天試驗了兩籠,面發得正好,餡兒調味也試了三次,保準香。”,灶房成了他們的戰場。陳萍把自己關在灶房里,一遍遍地發面、調餡、上鍋蒸。第一籠包子發過了頭,酸得沒法吃;第二籠褶子捏得太松,蒸出來塌了半邊;直到第三籠,白白胖胖的包子剛出籠,暄軟得能彈起來,掰開一個,豬肉大蔥的香氣混著面香撲出來,油汁順著指縫往下滴。“成了!”陳萍舉著包子沖羅建波笑,臉上沾著面粉,像只小花貓。。他找出家里的舊木板,又去廢品站淘了根銹鋼管,叮叮當當敲了兩天,焊出一輛半人高的推車。車斗里焊了層鐵皮,能放竹筐裝包子,車把旁固定著那個小煤爐,爐口對著一個鐵皮箱——陳萍說這樣能給包子保溫。最后,他還在車幫上刷了層紅漆,雖然刷得不太勻,卻看著格外精神。“你看這輪子,我上了黃油,推起來一點不費勁。”羅建**著車在院里轉圈,像展示新玩具的孩子。,天還黑著。雞叫頭遍時,陳萍就起來生火,籠屜里碼著兩籠包子,一籠豬肉大蔥,一籠蘿卜粉絲,旁邊的大鐵鍋冒著油花,正炸著糖糕和豆腐塊。紅糖在糖糕里融成流心,炸豆腐則在秘制醬料里滾了一圈——那醬料是她用甜面醬、辣椒面、蒜末和香油調的,香得能勾人魂。“都裝好了?”羅建波把最后一筐炸豆腐搬上推車,往車把上掛了塊木牌,上面是陳萍寫的字:**兩毛,素包一毛五,糖糕兩毛,炸豆腐一串兩毛。
“走!”陳萍披上外套,幫他扶著車把,兩人借著月光往縣城趕。
到菜市場時,天剛蒙蒙亮。王主任已經在門口等著,看見他們,笑著指了指角落:“老李早就來了,跟他搭個伴。”
賣菜的老李是個精瘦的老頭,見他們來,往旁邊挪了挪,給他們騰地方:“年輕人有干勁!我給你們燒了壺熱水,先暖暖手。”
陳萍連聲道謝,趕緊支起攤子:把竹筐擺整齊,蓋上保溫的棉布,小煤爐生起火,鐵皮箱里很快就熱乎起來。羅建波則把木牌往最顯眼的地方一插,**手等顧客。
起初,路過的人只是瞥一眼就走,沒人肯停下腳步。陳萍心里有點發慌,攥著衣角不敢說話。羅建波看她緊張,深吸一口氣,扯著嗓子喊起來:“剛出籠的熱包子!豬肉大蔥餡的,香得很!”
他嗓門本就亮,一喊起來,還真有幾個人停下腳步。一個挎著籃子的大媽湊過來:“小伙子,你這包子新鮮不?”
“新鮮!剛從村里蒸好拉來的,您嘗嘗?”陳萍趕緊掀開棉布,白花花的包子冒著熱氣,香味一下子散開了。
大媽猶豫著拿了個**,咬了一小口,眼睛瞬間亮了:“哎喲,這餡兒真足!”她三口兩口吃完,又指著竹筐,“給我來五個**,再來兩個糖糕!”
這是第一筆生意。陳萍手忙腳亂地用草紙包好,接過大媽遞來的一塊五毛錢,指尖都在抖。
有了第一個顧客,后面的人就多了。上班的工人、買菜的主婦、趕早車的旅客,聞著香味就圍了過來。
“給我來三串炸豆腐!”
“素包還有嗎?來四個!”
“糖糕看著真饞人,給我來五個!”
羅建波負責吆喝和收錢,陳萍則手腳麻利地裝包、遞貨,兩人配合得越來越默契。她不再羞澀,笑著跟顧客搭話:“大爺,您慢點拿,小心燙。姑娘,這炸豆腐刷了醬,夠味兒不?”
太陽升到頭頂時,兩籠包子、一筐糖糕和炸豆腐全賣光了。陳萍把最后一串炸豆腐遞給一個學生,直起腰才發現,腰早就酸得直不起來,嗓子也啞了。
“歇會兒。”羅建波給她遞過水壺,自己則蹲在地上,開始數錢。
毛票、角票、塊票堆在草帽里,花花綠綠的一片。羅建波一張張數,數完一遍又數一遍,最后抬頭沖陳萍咧嘴笑:“萍丫頭,你猜咱賣了多少?”
陳萍湊過去:“五塊?”她覺得這已經不少了。
羅建波伸出八根手指頭,聲音里帶著激動:“八塊三!”
八塊三!陳萍的眼睛一下子紅了。羅建波在鎮上打零工,一天累死累活才掙兩塊多,這一天就頂他干三天的!
“咱真掙了八塊多?”她不敢相信,自己數了一遍,真的是八塊三毛錢。
“走,回家!”羅建波把錢小心翼翼地揣進懷里,推著空車,腳步輕快得像要飛起來。
回到羅家時,正趕上晚飯。羅母把飯菜端上桌,羅建國夫婦也在,看見他們回來,二嫂陰陽怪氣地說:“喲,擺攤的回來了?掙著大錢了吧?”
陳萍沒理她,從布包里掏出兩塊錢,遞給羅母:“娘,這是給您和爹的,買點肉改善改善伙食。”又拿出一斤紅糖,“這給大嫂,家里孩子小,泡水喝。”
羅母愣住了,捏著那兩塊錢,手都在抖:“這……這真是你們掙的?”
“嗯,今天賣了八塊多。”羅建波憨厚地笑,“以后會越來越好的。”
羅建中夫婦又驚又喜,大嫂趕緊接過紅糖:“萍丫頭,你們自己留著花,咋還惦記著我們。”
“一家人不說兩家話。”陳萍笑著坐下,拿起碗筷。
羅建國夫婦的臉一陣紅一陣白。羅建國“哼”了一聲:“瞎貓碰上死耗子罷了,看你們能得意幾天!”二嫂也撇嘴:“就是,城里生意哪那么好做,保準明天就賣不動了。”
陳萍沒接話,只是低頭吃飯。她知道,說再多都沒用,只有把日子過好,才是最硬的理。
晚上躺在偏房的炕上,陳萍把錢鋪在炕桌上,分成三份:五塊錢用布包好,藏在枕頭下存起來;兩塊錢留著明天買食材;剩下的一塊三,她打算明天去鎮上買斤肉,給羅建波補補身子。
“萍丫頭,”羅建波看著她分好的錢,忽然說,“以后你管錢,我啥都聽你的。”
陳萍抬頭看他,月光從窗紙透進來,照在他臉上,憨厚的眉眼格外認真。她笑著把那五塊錢塞進他手里:“咱一起攢,攢夠了錢,就去縣城買房子。”
羅建波握緊錢,重重地點頭。窗外的蟲鳴唧唧喳喳,炕上的兩人心里卻亮堂堂的。這八塊多錢,不僅僅是收入,更是希望,是他們在這嶄新的年代里,用雙手掙來的第一束光。
明天,太陽升起時,他們的推車還會準時出現在菜市場,熱包子的香味會繼續飄向遠方,而他們的好日子,才剛剛開始。
“走!”陳萍披上外套,幫他扶著車把,兩人借著月光往縣城趕。
到菜市場時,天剛蒙蒙亮。王主任已經在門口等著,看見他們,笑著指了指角落:“老李早就來了,跟他搭個伴。”
賣菜的老李是個精瘦的老頭,見他們來,往旁邊挪了挪,給他們騰地方:“年輕人有干勁!我給你們燒了壺熱水,先暖暖手。”
陳萍連聲道謝,趕緊支起攤子:把竹筐擺整齊,蓋上保溫的棉布,小煤爐生起火,鐵皮箱里很快就熱乎起來。羅建波則把木牌往最顯眼的地方一插,**手等顧客。
起初,路過的人只是瞥一眼就走,沒人肯停下腳步。陳萍心里有點發慌,攥著衣角不敢說話。羅建波看她緊張,深吸一口氣,扯著嗓子喊起來:“剛出籠的熱包子!豬肉大蔥餡的,香得很!”
他嗓門本就亮,一喊起來,還真有幾個人停下腳步。一個挎著籃子的大媽湊過來:“小伙子,你這包子新鮮不?”
“新鮮!剛從村里蒸好拉來的,您嘗嘗?”陳萍趕緊掀開棉布,白花花的包子冒著熱氣,香味一下子散開了。
大媽猶豫著拿了個**,咬了一小口,眼睛瞬間亮了:“哎喲,這餡兒真足!”她三口兩口吃完,又指著竹筐,“給我來五個**,再來兩個糖糕!”
這是第一筆生意。陳萍手忙腳亂地用草紙包好,接過大媽遞來的一塊五毛錢,指尖都在抖。
有了第一個顧客,后面的人就多了。上班的工人、買菜的主婦、趕早車的旅客,聞著香味就圍了過來。
“給我來三串炸豆腐!”
“素包還有嗎?來四個!”
“糖糕看著真饞人,給我來五個!”
羅建波負責吆喝和收錢,陳萍則手腳麻利地裝包、遞貨,兩人配合得越來越默契。她不再羞澀,笑著跟顧客搭話:“大爺,您慢點拿,小心燙。姑娘,這炸豆腐刷了醬,夠味兒不?”
太陽升到頭頂時,兩籠包子、一筐糖糕和炸豆腐全賣光了。陳萍把最后一串炸豆腐遞給一個學生,直起腰才發現,腰早就酸得直不起來,嗓子也啞了。
“歇會兒。”羅建波給她遞過水壺,自己則蹲在地上,開始數錢。
毛票、角票、塊票堆在草帽里,花花綠綠的一片。羅建波一張張數,數完一遍又數一遍,最后抬頭沖陳萍咧嘴笑:“萍丫頭,你猜咱賣了多少?”
陳萍湊過去:“五塊?”她覺得這已經不少了。
羅建波伸出八根手指頭,聲音里帶著激動:“八塊三!”
八塊三!陳萍的眼睛一下子紅了。羅建波在鎮上打零工,一天累死累活才掙兩塊多,這一天就頂他干三天的!
“咱真掙了八塊多?”她不敢相信,自己數了一遍,真的是八塊三毛錢。
“走,回家!”羅建波把錢小心翼翼地揣進懷里,推著空車,腳步輕快得像要飛起來。
回到羅家時,正趕上晚飯。羅母把飯菜端上桌,羅建國夫婦也在,看見他們回來,二嫂陰陽怪氣地說:“喲,擺攤的回來了?掙著大錢了吧?”
陳萍沒理她,從布包里掏出兩塊錢,遞給羅母:“娘,這是給您和爹的,買點肉改善改善伙食。”又拿出一斤紅糖,“這給大嫂,家里孩子小,泡水喝。”
羅母愣住了,捏著那兩塊錢,手都在抖:“這……這真是你們掙的?”
“嗯,今天賣了八塊多。”羅建波憨厚地笑,“以后會越來越好的。”
羅建中夫婦又驚又喜,大嫂趕緊接過紅糖:“萍丫頭,你們自己留著花,咋還惦記著我們。”
“一家人不說兩家話。”陳萍笑著坐下,拿起碗筷。
羅建國夫婦的臉一陣紅一陣白。羅建國“哼”了一聲:“瞎貓碰上死耗子罷了,看你們能得意幾天!”二嫂也撇嘴:“就是,城里生意哪那么好做,保準明天就賣不動了。”
陳萍沒接話,只是低頭吃飯。她知道,說再多都沒用,只有把日子過好,才是最硬的理。
晚上躺在偏房的炕上,陳萍把錢鋪在炕桌上,分成三份:五塊錢用布包好,藏在枕頭下存起來;兩塊錢留著明天買食材;剩下的一塊三,她打算明天去鎮上買斤肉,給羅建波補補身子。
“萍丫頭,”羅建波看著她分好的錢,忽然說,“以后你管錢,我啥都聽你的。”
陳萍抬頭看他,月光從窗紙透進來,照在他臉上,憨厚的眉眼格外認真。她笑著把那五塊錢塞進他手里:“咱一起攢,攢夠了錢,就去縣城買房子。”
羅建波握緊錢,重重地點頭。窗外的蟲鳴唧唧喳喳,炕上的兩人心里卻亮堂堂的。這八塊多錢,不僅僅是收入,更是希望,是他們在這嶄新的年代里,用雙手掙來的第一束光。
明天,太陽升起時,他們的推車還會準時出現在菜市場,熱包子的香味會繼續飄向遠方,而他們的好日子,才剛剛開始。